Elle à table | ACTU FOOD – BRUXELLES : 5 NOUVELLES ADRESSES POUR LES AMOUREUX DE CUISINE MÉDITERRANÉENNE

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Il Gastronomico, c’est le petit frère de Ricotta et Parmesan qui vient de s’implanter juste à côté de l’adresse mythique, au centre de Bruxelles. Si on y vient d’abord, c’est bien sûr pour déguster une cuisine méditerranéenne raffinée. Au menu : Saint-Jacques rôties, carpaccio de cèpes aux saveurs du Piémont, filet de biche sauce aux myrtilles ou encore risotto aux champignons des bois parfumé à l’huile de truffe. C’est simple, on veut tout goûter !

Mais ce qui en fait vraiment une expérience complète, c’est l’ambiance ultra intimiste de cette petite salle de seulement 18 places. La cuisine ouverte permet d’admirer le chef Michel Wahaltere à l’oeuvre. Et que dire de la déco ultra recherchée, qui ose les contrastes de couleur et de style avec du bleu, du jaune, de l’or et de l’argent.

Où ? Rue de la Fourche 55, 1000 Bruxelles

Quand ? Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h et le samedi de 19h à 22h. Fermé le lundi et dimanche.

Combien ? Menu Découverte (4 services) pour 45€, Menu Saveur à (5 services) 58€ ou Menu Gourmet (6 services) à 75€. Également possibilité de commander à la carte.