Bruxelles
Situé au cœur de Bruxelles, juste à côté du restaurant Ricotta & Parmesan bien connu des Bruxellois, Il Gastronomico est pensé comme un petit cocon intimiste.
Renaud Waeterloos, fondateur des deux établissements et actif sur la scène gastronomique depuis bien longtemps, propose avec Il Gastronomico une tout autre ambiance, sans devoir aller bien loin.
De manière à se sentir lové dans un environnement intime et élégant, tout le décor a lui aussi été mis en place pour donner une impression de douceur et de confort. Tapis au sol, lumières tamisées, sièges confortables, décoration élégante et musique d’ambiance, Il Gastronomico emmène le client dans un univers à la fois cosy et plein de caractère, sans oublier son ancrage italien. Et pour ne rien rater de ce qu’il se passe en cuisine, le restaurant a opté pour un espace cuisine ouvert, complètement intégré à la salle. Préparation des plats, cuissons, dressages, rien n’échappera aux yeux des curieux, impatients de recevoir leur assiette.
